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ともにつくるやさい(初めてのわさび大根を出荷)

2023年12月04日
わしま

「なんらこれ?カブらかね…」とちょっとイメージしにくかったみたいです。
そう、野菜のタネ販売コーナーで見つけた「わさび大根」です。色も名前も爽やかで、今年の猛暑にはぴったりの野菜じゃないかな?
夏野菜を終えて、もう一度ご利用者のみなさんと耕した畑に種を蒔き、あとは育つのを毎日眺めて…そして、収穫。

「もっとでっかくせぇて。ちんこいのはかわいそうだ」…はい、そうですよね

そうして、小さいけれど結構穫れた「わさび大根」はすぐに袋詰めして、そのまま出荷。

この日並べた「穫れたて新鮮な商品」は…完売。今回は売れ残るかなぁと思っていたんですが、売れてよかった!
ちなみに、この「わさび大根」は浅漬けにして食べました。少し辛みがあるけれど、ごはんがすすむ!おいしさでした。

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