デイサービスセンターまきやまでは秋の行事としてきのこ汁づくりを行いました。
秋のきのこをたっぷり使い、きのこの旨味を活かしたシンプルな味付けで味噌ベース、醤油ベースの2種類をつくりました。
手指の機能訓練として、きのこをほぐす、野菜を切るという調理作業を行っていただきました。

ことこと具材を煮込んでいる間は、菌活（きのこや発酵食品などの体に良い菌を食事に取り入れ、体の内側から健康や美容を目指す生活習慣）のお話を聞きました。みなさんでつくった熱々のきのこ汁を食べながら、「おいしくできたね。」「からだが温まるね」など会話がはずみました。秋らしい季節を感じながら、心も体もあたたまる行事となりました。