施設からのお知らせ
ともにつくるやさい(0.5アールの畑~学校給食)
2024年12月23日
わしま
0.5アールの畑からできること
おいしいものは、みんなでいただこう!
◇ ◇ ◇
私たちの畑で育てた野菜を小学校の学校給食に活用していただいたことについて、お知らせします。
この取り組みには栄養士の方などへ前もって相談させていただいて、私たちの思いをしっかりと受け止めていただくことができました。
お届けした野菜はピーマンとさつまいもです。
「ご利用者と職員で作った野菜です、子どもたちにぜひ食べさせてあげてください」とお伝えしたところ、「あの小さな畑で作ったんですか?」と、道路に面している“0.5アールの畑”を見ていてくれていたようです。
もちろん、施設のご利用者の食事にも使わせていただいています。
この取り組みは夏、秋のことではあるのですが・・・じつはまだあります。
冬野菜が収穫シーズンを迎えているので、食材提供や出荷にも繋げていきたいと思っています。
◇ ◇ ◇
先日は道の駅に立ち寄ったところ、小学生が田んぼで育てたという「お米」を販売中!子どもたちの説明を聞かせてもらいながら5袋ほど買い求め、さっそく施設のごはんに使わせていただきました。
地域を巡っていると、こんなうれしい出会いもあるんですね!(ごちそうさまでした)
◇ ◇ ◇
地域の皆さまのおかげでたくさんの社会参加ができました。
心から感謝申し上げます。