年2回（8月・2月）、ご利用者からリクエストいただいたメニューを提供する「リクエストメニュー週間」を実施しています。

7月に、ご利用者に嗜好調査アンケートを実施し、食べたいものを伺いました。
サービス付き高齢者向け住宅39名、特別養護老人ホーム92名、ショートステイ12名、計143名のご利用者に嗜好調査アンケートのご協力いただきました。

食べたい物についてリクエストの記入は任意ではありましたが集計した結果、1位甘い物が13票、2位生寿司・刺身・果物が6票、3位お寿司・スイカが5票、4位冷やし中華が4票、5位カレーライス・焼きそば・ラーメンが3票、という結果でした。

甘い物は子供から大人まで不動の人気であり、今回のリクエストメニューではチョコレートケーキとフレンチトーストを提供いたします。
お寿司や刺身は毎年実施する嗜好調査アンケートで毎回上位になりますが、8月は気温が高いため安全面や衛生面の観点から夏寿司を提供いたします。

8/25(日)～8/31(土)の1週間で、リクエストメニューとして献立に取り入れていきます。
今回取り入れることができなかったご意見に関しても、日々の献立に反映していきます。
ご利用者の皆様の希望に沿ったメニューを提供することで、生活の楽しみにしていただければと思います。