長岡三古老人福祉会　採用情報サイト

「食」を通して

嗜好や身体状況、摂食嚥下機能を考慮し、栄養バランスや形態にも工夫した食事作りに努めています。「おいしかったよ」と声をかけられた時、仕事の喜びとやりがいを感じます。「食べ物の持つ力は人間の生活をより彩り豊なものにできる」。勇気づけられる一瞬でもあります。これからも食を通して「楽しみ」「生きる力」を提供していきたいと思います。